 Entdecke den Geschmack von Küchenkräutern beim Ausprobieren dieses einfachen Rezepts voller Anregungen.
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 - 2 Schüsseln
 - 1 Backofen
 - Ausstechformen
 - 1 Kuchenblech
 - Butter
 - Olivenöl
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 - Kräuter
 - Wasser
 - Ei
 - Meersalz
 - Mehl
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1. Vermenge in einer Schüssel die Butter und das Olivenöl zu einer cremigen Masse. Dann die Kräuter kleinhacken.
2. In der zweiten Schüssel werden die kleingehackten Kräuter mit Wasser und dem Ei vermengt. Die Mischung muss schön grün sein.
3. Gib Mehl und einen halben Teelöffel Salz in eine Salatschüssel. Füge die Butter-Olivenöl-Creme und das mit den Kräutern aufgeschlagene Ei hinzu. Zu einem glatten Teig vermengen.
4. Den Teig zu einer Kugel formen und eine Stunde lang kühl stellen.
5. Den Teig zu einer halben Zentimeter dicken Schicht ausrollen.
6. Den Backofen auf mittlere Hitze vorheizen. Formen ausstechen, auf ein gebuttertes Blech legen und mit Salz bestreuen.
7. Blech in den Ofen schieben und 10 Minuten backen.
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