Einige praktische Ratschläge:

• Bevor sie die verschiedenen Angebote mit den Kindern ausführen, erproben sie selbst zunächst die verschiedenen Etappen der Arbeitsanleitung aus und lernen sie die Zutaten kennen.
• Arbeiten sie vorrangig in kleinen Gruppen.
• Schützen sie die Kleidung.
• Die Benutzung bestimmter Dinge (Heizplatten, Ofen…) bleibt den Erwachsenen vorbehalten.
• Achten sie auf ein genaues Bestimmen jeder Pflanzenart vor dem Sammeln (giftige Pflanzen, geschützte Pflanzen) und sammeln sie die Pflanzen an einer Stelle, die keinerlei schädlichen Umwelteinflüssen ausgesetzt ist.

Empfehlenswerte Literatur:

• Drake Jane, Love Ann. Abenteuer Freizeitbuch. hpt-Verlagsges. Wien. 1996
• Collection Carnets de nature. Milan
• Collection Mon carnet de terrain. Milan.
• Hignard Lionel, Pontoppidan Alain. La cuisine de la reine des prés. Actes Sud Junior. 2004.
• Hignard Lionel, Pontoppidan Alain. La cuisine de Robin des bois. Actes Sud Junior. 2002.
• Pince Hélène et Robert. L’encyclo à malices. Plumes de Carottes. 2007.
• Boisvert Clotilde. Plantes et remèdes naturels. Aubanel.2003.
• Pouyet Marc. Artistes de natures. Plumes de carottes. 2007.
• Animateurs à vos outils. Ecologistes de l’Euzière. 2004
• Animateurs ouvrez les yeux. Ecologistes de l’Euzière.2006.